corinmethod 今週も始まりました！
今年の夏は
海外旅行は無理でも国内旅行
沖縄
那須
箱根
国内旅行
どこが良いかな！
会員様と
そんな話でも盛り上がっています。
気がつけば
6月ももう終わり！！！
今年ならではの夏を
楽しみたいですね。
今日の私。
今年の夏は
うーん、どこまで絞ろうかな。
昨日はむね肉、ひよこ豆、玉ねぎ、人参のトマトスープ、紫色キャベツのマリネ(今日レーズンをプラスしました)、ライスオーツ入り混ぜご飯を作りました。
休みの日に作り置きをしておくと、平日前半が少し楽です。
ひよこ豆たっぷり、むね肉は2枚入っています。
健康にも美容にも、ダイエットにも良いアントシアニンたっぷりの紫キャベツです。リンゴ酢、アガベシロップ、岩塩に浸けておきます。
ライスオーツ入り玄米混ぜご飯は、ひじき、高野豆腐、生姜たっぷりのいつものです。