corinmethod 最近、きのこを食べていなかったので、今日はきのこをたくさん。
大きななめこ、の名前通り、大きいなめこでした。
根付きのパクチー。
ささみやむね肉、白身のお魚は常に冷凍庫にあります。
パクチーの葉はサラダにして、茎と根はきのことささみとお味噌でキノコ汁。
出来上がり。青いですね！
昨夜は友達とパスタとケーキ、今日のお昼はLサイズのピザを1枚全部食べたので、夜はヘルシー、質素です。笑
ささみは3本入っています。
サラダのドレッシングは、市販のものを使うことはほぼないです。
今日はピーナッツバターの粉とリンゴ酢、アガベシロップ 、岩塩を混ぜたもので。
ここにアーモンドやカシューナッツを砕いたものを乗せても良さそうですね。