corinmethod 今年2月に会員様からタイのお土産にいただいたこの調味料、減量期まで大事にとっておいたのですが、本日満を持して！解禁いたしました！！
以前も会員様にいただいたタイのお土産の調味料がとても美味しくて(それはレモングラスの入ったものでした)日本でも買えないかと探し回ったのですが見つからず、、
この調味料も絶対に美味しいはず！日本では見つからなさそうなので使いたくない！笑、となかなか使えずにいましたが本日解禁。
やはり！！
ものすごく美味しかったです！！
これは海老の風味がする調味料。
軽く塩麹に漬けておいたむね肉(むね肉が柔らかくなります)にこの調味料を揉み込んでオリーブオイルで焼きました。
うーん、めちゃくちゃ美味しい！！
この調味料も無くしたくない！！
どこかに売ってないのかな。
しかし野菜の量に品がない気がしますね。笑
メインはむね肉200gです。
こちらは、国産のきくらげとトマトのサラダ。
きくらげをさっと煮て、トマト、お醤油、リンゴ酢、胡麻油、アガベシロップ、白ゴマで和えて出来上がり。
タイの調味料、大切に使おうと思います！