corinmethod 今日の夕飯は手作りごはんです。
今日ちょうどお客様にお話ししていたレシピです。10分で作れます！
時間があれば凝ったお料理も作りますが、普段は簡単、速いレシピばかりです。
セリとササミと、紫キャベツとプチトマトと、もち麦入りご飯。
味付けは、塩と豆板醤、ごま油、片栗粉。仕上げに風味付け程度にお醤油をたらしても。ササミがつるっとふっくら、とても美味しいです。
これにアオサかもずくのお味噌があればベストでしたが、両方切らしていたので今日はこのワンプレートだけでした。
紫キャベツは大目に千切りにしておいて、明日の朝食にも使います。
最近、100均で何か買うとつい買ってしまうレジ脇にあるこれ。
レジ脇はつい買ってしまいます。
作戦ですよね。笑