corinmethod 京都で滞在したホテルの朝食がグローバル対応なのか以前の和食からスーパーフードなども取り入れた朝食に変わっていました。その中で久しぶりにいただいたオーバーナイトオーツ。久しぶりで美味しく、暖かくなってきた最近、朝食にしてみました。
前日の夜にオートミールを豆乳やアーモンドミルクで浸して冷蔵庫へ。翌朝もっちりした食感のオートミールが出来上がっています。
今回は無調整豆乳に純ココアと甜菜糖とオートミール。
翌朝、苺とバナナと冷凍ブルーベリー、カカオニブをパラパラと。奥は目玉焼きとブロッコリースプラウト、ツナ缶1つ加える予定がツナ缶の在庫がなかった！ちょっとたんぱく質が足りないのでオイコスを足しました。
ダイエット向き朝食です。